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看妈妈做红烧肉

我的妈妈做菜异常好吃。她做的每道菜品都让我吃得赞一向口。她像一个顶级的大年夜厨师。她会做的菜品的种类种种各样如:剁椒鱼头,西红柿炒蛋,回锅肉,红烧肉等等。每道菜我都百吃不厌,回味无穷。

此中我最爱好吃的便是红烧肉。妈妈先买来上好的五花肉,还有土豆。她先把土豆从袋子里面拿出来,然后,把皮削掉落。外形不一,大年夜大年夜小小土豆排列在一路犹如军人在排队。接着,妈妈拿出五花肉把它摆在菜板上横着放。拿着菜刀,一刀一刀地切下去。五花肉就被“大年夜卸八块”了。妈妈把它作文https://wWw.ZuoWenwang.Net/放进锅里,少倒点油翻炒平均。然后,加点料酒,再倒入棕色的老抽酱油,白白的蒜瓣,黄黄的生姜。接着,加入水就把锅盖盖上,等红烧肉烧得差不多了,再把土豆倒入锅里面。妈妈赶快把盖子盖上。

烧好了的红烧肉又红、又喷鼻,妈妈把它盛到一个盘子里,端到桌上。我把椅子拉开坐在椅子上,拿着筷子,迫在眉睫地夹了一个往嘴里送。只是太好吃了,喷鼻得我骨头都快酥了。

我吃得赞一向口,还不绝地夸奖道:“妈妈真是个顶级的厨师,做菜做的太好吃了。”妈妈露出了兴奋的笑脸。

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